2022.01.12

【イベント開催レポート】SWITCH × 地産地消 ～横浜野菜でパワーチャージ～

みなさんは横浜野菜って知ってますか？
野菜を食べる時に、産地って気にしていますか？

横浜で採れた野菜を横浜で食す。
横浜を地産地消の代表都市にしたい！
そんな想いで活動されているTSUBAKI食堂の椿直樹さんをゲストに迎え、横浜野菜と地産地消について学びました。
横浜でこんなにも多くの野菜が採れるなんて！
こんな色の野菜もあるの！？
そのまま食べたらこんなに美味しいの！！？

と驚きの連続でした。
野菜の栄養満点のグリーンスムージーも作って頂きパワーチャージしました！　

横浜野菜でこの寒い季節も元気に乗り切れるような気がしています！

STATION SWITCH横浜では他にも体験イベントをご用意しております。
皆様のご参加お待ちしております！